人打喷嚏时无法睁着眼：这是一种身体的自我保护机制。打喷嚏时，面部肌肉强烈收缩，会产生较大压力，若睁眼可能对眼球造成伤害。因此，在打喷嚏的瞬间，眼睛会不自觉闭上，保护眼球安全。
为什么巧克力在嘴里会融化
为什么巧克力在嘴里会融化?首先，巧克力主要由可可脂、糖和牛奶等成分组成，可可脂的熔点较低，大约在32 - 34℃；其次，人体口腔温度一般在36 - 37℃左右，高于可可脂的熔点，当巧克力进入口腔后，受到体温的影响，可可脂开始融化，使巧克力变得柔软顺滑；再者，巧克力中的其他成分在可可脂融化的过程中，也均匀地混合在一起，形成丝滑的口感，这也是巧克力入口即化的原因 。
为什么会有高压锅的煮饭原理
为什么会有高压锅的煮饭原理?其一，锅内密封使蒸汽无法排出，气压升高；其二，气压升高导致水的沸点上升，锅内温度超过100℃；其三，高温使食物更快煮熟，且更软烂入味。