菜刀除锈技巧：菜刀生锈影响使用。将生锈菜刀浸泡在淘米水中2-3小时，淘米水含淀粉和矿物质，可分解铁锈，之后用钢丝球轻轻刷洗。或用土豆切片，蘸取小苏打擦拭锈迹，再用清水冲洗擦干。日常用完菜刀后及时洗净擦干，悬挂或放在干燥刀架上，可预防生锈。
为什么辣椒会让人感觉辣
为什么辣椒会让人感觉辣?一是辣椒中含有辣椒素，它能刺激人体口腔和皮肤中的痛觉神经纤维上的辣椒素受体，让大脑产生灼烧般的疼痛信号，从而感觉到辣；二是这种“辣”的感觉并非真正的味觉，而是一种痛觉，人体在感受到辣后，会分泌内啡肽来缓解疼痛，同时带来愉悦感，这也是很多人喜欢吃辣的原因之一；三是不同种类的辣椒含有的辣椒素浓度不同，导致辣度各异，像朝天椒辣椒素含量高就特别辣，而甜椒基本不含辣椒素，所以没有辣味 。
为什么会有青蛙的跳跃运动
为什么会有青蛙的跳跃运动?其一，青蛙后肢肌肉发达，腿部关节结构特殊，适合跳跃；其二，跳跃运动可使青蛙快速移动，便于捕食和躲避天敌；其三，跳跃时身体腾空，能观察到更广阔的范围，利于发现猎物和危险 。