厨房刀具保养：保养好厨房刀具更耐用。使用后及时清洗刀具，擦干水分，避免残留食物腐蚀刀刃。存放时避免与其他硬物碰撞，可使用刀架或刀套。定期用磨刀石磨刀，保持刀刃锋利。切不同食材尽量使用不同刀具，如切肉、切菜分开，防止串味和损伤刀刃。正确保养，让刀具长久好用。
为什么含羞草会“害羞”
为什么含羞草会“害羞”?其一，含羞草的叶片基部有一个特殊的结构叫叶枕，叶枕内有许多薄壁细胞，当叶片受到触碰时，细胞内的水分会迅速流向其他部位，导致叶枕下部细胞压力减小，叶片就会闭合下垂；其二，这种应激反应是含羞草的一种自我保护机制，能够避免叶片被动物过度啃食或受到其他伤害；其三，含羞草的“害羞”反应还受环境因素影响，如温度、光照等，在温暖、湿润的环境下，其反应会更加灵敏 。
为什么会有猫头鹰的无声飞行
为什么会有猫头鹰的无声飞行?其一，猫头鹰翅膀边缘有特殊的锯齿状羽毛，可分散气流；其二，翅膀表面的绒毛能吸收飞行时产生的噪音；其三，无声飞行使其能悄然接近猎物而不被察觉。