保存干辣椒：将干辣椒放在通风干燥处悬挂保存；或装入密封罐，放入几包干燥剂，避免受潮发霉，保持辣椒的香辣味。
为什么下雪不冷化雪冷
为什么下雪不冷化雪冷?下雪是水蒸气凝华成雪花的过程，这个过程会释放热量，使得周围空气温度不会降得很低；而化雪是固态的雪融化成水，属于吸热过程，会从周围环境吸收大量热量，导致空气温度降低；此外，化雪时空气湿度增加，水分蒸发会带走更多热量，进一步加剧寒冷的感觉，所以化雪时会比下雪时更冷。
为什么会有空调的制冷制热原理
为什么会有空调的制冷制热原理?其一，制冷时，制冷剂循环吸热放热，降低室内温度；其二，制热时，通过改变制冷剂流向，实现热量逆向传递；其三，风扇将处理后的空气吹入室内，调节温度。