保存鲜鸡蛋：鸡蛋保存不当易变质。将鸡蛋大头朝上、小头朝下放在冰箱蛋架上，这样蛋黄能保持在中间位置，减少与蛋壳内膜接触，延缓变质。也可在鸡蛋表面涂一层食用油，隔绝空气，延长保存时间。不要将鸡蛋与有强烈气味的食物放在一起，防止串味。
为什么啤酒会有泡沫
为什么啤酒会有泡沫?首先，啤酒在发酵过程中会产生大量的二氧化碳气体，这些气体在密封的容器中溶解在啤酒里；其次，啤酒中含有蛋白质、多肽、多糖等表面活性物质，当啤酒被倒入杯中时，二氧化碳气体逸出，在上升过程中与这些表面活性物质相互作用，形成稳定的泡沫；再者，泡沫的形成还与啤酒的酿造工艺、原料以及饮用温度等因素有关，合适的温度和酿造工艺能使啤酒产生丰富细腻且持久的泡沫，不仅增加了饮用时的视觉和口感体验，还能帮助释放啤酒的香气 。
为什么会有树蛙的粘性足垫
为什么会有树蛙的粘性足垫?其一，脚趾末端足垫可分泌黏液产生吸附力；其二，帮助树蛙在垂直树干和叶片上攀爬栖息；其三，便于捕食和躲避天敌。