保存干货腐竹：将腐竹放入密封塑料袋，挤出空气后扎紧，置于阴凉干燥处；也可分装后放入冰箱冷冻，食用时取出泡发。
为什么微波炉能加热食物
为什么微波炉能加热食物?其一，微波炉产生的微波是一种高频电磁波，食物中的水分子是极性分子，会在微波的作用下快速振动；其二，水分子的剧烈振动相互摩擦产生热量，从而使食物内部均匀受热；其三，微波具有一定的穿透性，能够深入食物内部加热，相比传统加热方式，微波炉加热效率更高，速度更快 。
为什么会有负鼠的假死逃生
为什么会有负鼠的假死逃生?其一，遭遇威胁时，负鼠进入假死状态，身体僵直、呼吸暂停；其二，捕食者通常对“尸体”失去兴趣，负鼠借此逃过一劫；其三，一段时间后恢复正常并迅速逃离。